Die Hirschkrumpe ist gemacht wie eine "Kaminwurze". D.h. eine geräucherte, luftgetrocknete Wurst aus bestem Fleisch. Die Hirschkrumpe enthält 85% bestes Hirschfleisch und ist sehr kräftig im Geschmack.
1 Paar (also 2 Stück) vakuumverpackt.